Shake it!

5 Rezeptideen für Smoothies zum Selbermachen

Bei einem Smoothie handelt es sich um ein Mixgetränk, welches außer aus Obst auch noch aus anderen Zutaten zusammengesetzt sein kann. Die Bezeichnung leitet sich von dem englischen Adjektiv “smooth” ab, was so viel wie “glatt”, “geschmeidig” oder “weich” bedeutet. Neben Obst können Smoothies beispielsweise auch Gemüse, Kräuter oder Milchprodukte enthalten.

Inhaltsverzeichnis
Frühstücks-Smoothie
  • ¼ Tasse Ananassaft
  • 170 g Griechischer Jogurt
  • 1 Banane (sehr reif, gefroren)
  • 1 Avocado (sehr reif)
Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und mithilfe der Smoothie-Funktion bzw. der Pürierfunktion gemixt, bis das Ganze eine geschmeidige Konsistenz angenommen hat.
Low-Carb-Smoothie
  • 1 Mohrrübe
  • 4 Brokkoli-Röschen
  • 2 Hände voll Spinat
  • 1 Apfel
  • 2 Orangen
  • etwas Wasser (zum Verdünnen)
Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und mithilfe der Smoothie-Funktion bzw. der Pürierfunktion gemixt, bis das Ganze eine geschmeidige Konsistenz angenommen hat.
Fast-fettfreier Smoothie
  • 1 Birne
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • ½ Tasse Preiselbeeren 4 Tassen Löwenzahnblätter
  • 230 ml Wasser
Man gibt erst das Wasser, dann das Obst und zum Schluss das Gemüse in einen Mixer und mixt alles mithilfe der Smoothie-Funktion bzw. der Pürierfunktion, bis das Ganze eine geschmeidige Konsistenz angenommen hat.
Protein-Smoothie
  • 2 Pfirsiche
  • 9 Erdbeeren (gefroren)
  • 3 Tassen Baby-Pak-Choi-Blätter
  • 1 EL Chia-Samen
  • 1 EL Proteinpulver (Vanille)
  • 230 ml Mandelmilch
Man gibt erst die Mandelmilch, dann die restlichen Zutaten und zum Schluss die Baby-Pak-Choi-Blätter in einen Mixer und mixt sie mithilfe der Smoothie-Funktion bzw. der Pürierfunktion, bis das Ganze eine geschmeidige Konsistenz angenommen hat.
Rohkost-Smoothie
  • 2 Äpfel
  • ½ Tasse Wasser
  • ½ Esslöffel Zimt
Man gibt erst das Wasser und dann die restlichen Zutaten in einen Mixer und mixt alles mithilfe der Smoothie-Funktion bzw. der Pürierfunktion, bis das Ganze eine geschmeidige Konsistenz angenommen hat.

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